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Nov 26, 2023

A refrigeração salgada é amiga do meio ambiente

O uso generalizado de geladeiras é uma marca da sociedade moderna, permitindo que as pessoas

O uso generalizado de geladeiras é uma marca registrada da sociedade moderna, permitindo que as pessoas armazenem alimentos e desfrutem de gelo e bebidas geladas. No entanto, um refrigerador típico usa gases que nem sempre são bons para o meio ambiente. Agora, o Berkeley National Lab diz que pode mudar isso usando resfriamento ioncalórico, uma nova técnica que usa sal como refrigerante.

A nova técnica envolve o uso de íons para conduzir uma mudança de fase sólida para líquida que é endotérmica. Ao contrário de algumas propostas semelhantes, o material líquido resultante seria fácil de bombear através de um trocador de calor. Em termos simples, é o mesmo processo que salgar uma estrada para alterar o ponto de fusão do gelo. Neste caso, um sal de iodo-sódio e um solvente orgânico se combinam. A passagem de corrente através do material move íons que alteram o ponto de fusão do material. Quando derrete, absorve calor. Quando se solidifica, libera calor.

As pessoas costumam mencionar como o mundo era diferente sem eletricidade. Mas outra conveniência moderna que tendemos a considerar mais garantida é a refrigeração. Embora a Universidade de Glasgow tenha demonstrado um refrigerador artificial já em 1748 e houvesse alguns designs anteriores, os refrigeradores comerciais não apareceriam até 1834. Os refrigeradores domésticos não seriam práticos até 1918. Antes de tudo isso, havia um enorme mercado para coletando gelo onde ocorre naturalmente e transportando-o para outros locais para armazenamento e distribuição subterrânea. Os primeiros refrigeradores usavam gases tóxicos. Sua geladeira pode literalmente matá-lo até o desenvolvimento de um gás mais seguro. Mas mesmo os gases modernos não são bons para o meio ambiente.

O solvente orgânico usado na demonstração é, na verdade, negativo em carbono, outro benefício potencial para o meio ambiente. Com um volt de entrada, a mudança de fase foi de 25C, o que é, de acordo com o post, melhor do que outros sistemas similares de mudança de fase sólida.

A outra tecnologia moderna relacionada é o ar condicionado. Acontece que a borracha esfria quando muda de forma, e você também pode usar isso para fazer uma geladeira.