Jun 14, 2023
Fogões a Lenha: Tecnologia Quente
Os fogões a lenha, uma tecnologia que existe há centenas de anos, têm sido
Os fogões a lenha, uma tecnologia que existe há centenas de anos, foram atualizados para o século 21 com recursos amplamente aprimorados de eficiência energética e controle de poluição.
Também conhecidos como fogões a lenha, esses aparelhos simples de metal são usados para aquecer e cozinhar em todo o mundo. Eles foram originalmente desenvolvidos em 1600 como uma melhoria em relação à lareira, que tende a puxar o ar frio para dentro de uma sala enquanto empurra o ar quente pela chaminé e para fora - uma maneira notoriamente ineficiente de se aquecer no inverno.
Benjamin Franklin fez um esforço inicial para melhorar a capacidade de aquecimento da lareira com o fogão Franklin, uma lareira de metal que usava defletores para produzir mais calor (e menos fumaça) do que uma lareira aberta.
Embora a madeira tenha sido usada em fogões de cozinha por gerações, o nome "fogão a lenha" é um pouco impróprio hoje, já que a maioria dos fogões a lenha modernos são usados principalmente para aquecer e apenas em algumas circunstâncias para cozinhar.
Embora a tecnologia tenha séculos de idade, os fogões a lenha estão se recuperando em popularidade: o uso de madeira como fonte primária de calor residencial nos Estados Unidos cresceu quase 40% desde 2004, de acordo com o Departamento de Energia, e cerca de 8% do casas nos Estados Unidos agora usam madeira como fonte secundária de calor.
E em certas regiões frias e florestais, a madeira é ainda mais popular: quase 50% das residências na zona rural da Nova Inglaterra, por exemplo, usam madeira (madeira de cordão ou pellets de madeira) para aquecimento de ambientes, aquecimento de água ou cozinha. À medida que o custo do óleo de aquecimento aumenta, espera-se que mais proprietários adicionem fogões a lenha às suas residências, como fontes primárias ou suplementares de calor.
Mas nem todos os fogões a lenha são construídos da mesma forma, e praticamente não há comparação entre os fogões a lenha feitos depois de 1988 - quando a Agência de Proteção Ambiental (EPA) emitiu os primeiros padrões de desempenho - e os fogões a lenha defumados dos anos anteriores.
Os fogões a lenha mais antigos queimam madeira de forma ineficiente e devem ser alimentados com toras frescas regularmente para manter o ambiente aquecido. Além disso, fogões mais antigos geram muito mais poluição do ar – até 70% a mais – e são conhecidos por fumar dentro das casas quase tanto quanto do lado de fora.
Os fogões a lenha mais novos geralmente se enquadram em uma das duas categorias: catalíticos ou não catalíticos. Fogões catalíticos enviam fumaça e exaustão através de um catalisador de favo de cerâmica (não muito diferente do conversor catalítico de um carro) que queima os gases e partículas no escapamento; como resultado, esses fogões emitem menos poluentes.
Os fogões não catalíticos têm defletores internos para produzir um caminho de fluxo mais longo para os gases quentes, o que faz com que mais gases de exaustão e partículas queimem. O ar que entra no fogão também é pré-aquecido, aumentando a eficiência do fogão.
Ambos os tipos de fogões a lenha têm vantagens e desvantagens: embora os modelos catalíticos geralmente tenham tempos de queima mais longos e maior eficiência do que os fogões a lenha não catalíticos, os modelos catalíticos podem exigir mais manutenção, pois os catalisadores precisam ser substituídos a cada poucos anos (dependendo da frequência com que o fogão é usado, tipo de madeira queimada, etc.). E qualquer modelo que precise de eletricidade para funcionar, é claro, não funcionará em caso de queda de energia.
Em novembro de 2013, a superioridade dos fogões a lenha de última geração estava em plena exibição em Washington, DC, onde os competidores do Wood Stove Decathlon se reuniram para mostrar sua superioridade tecnológica. Alguns modelos em exibição usaram tecnologia de computador, análises de fluxo de gás ou conversores catalíticos para reduzir as emissões e aumentar a eficiência.
O vencedor do concurso Woodstock Soapstone de Vermont, no entanto, aprimorou as tecnologias existentes para criar um fogão que atingiu uma impressionante eficiência de queima de madeira de 82%, gerando apenas 0,54 gramas de emissões de partículas por hora, de acordo com a Popular Mechanics.
A EPA e os fabricantes de fogões a lenha recomendam que os consumidores queimem apenas a madeira certa para seu fogão (geralmente madeira seca e temperada), usem um técnico certificado para instalar o fogão a lenha e que o fogão e a chaminé sejam inspecionados regularmente para evitar incêndios na chaminé e garantir Operação.